久米川の「手繰りや玄治」さん。 片手で数えるほどしかない自分の行きつけのお店の一つです。 北多摩方面のそば店では一頭地を抜く実力店だと思います。 季節感を大事にしているのが一つの特徴。 もう一つの特徴は、女将さんの力も大きいようですが、アーテ…
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